すき焼きベーシック
こなつちゃこ
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切りお皿に盛る
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2
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きのこ類なども適当な大きさに。
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3
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割りしたを混ぜる
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4
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お鍋を熱し、牛脂で肉を焼き付ける。砂糖も一緒に。ネギも焼きつける。
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5
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割りしたを入れ煮立てる。白菜など、水気の多い野菜を入れる。蓋をする。
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6
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きのこ類、ごぼうなど加え煮る。
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7
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適当に材料を加えながら。
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8
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卵を溶いて、つけて食べる
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コツ・ポイント
火加減を調節する。あまり煮立てると煮詰まって塩っぱくなる。
このレシピの生い立ち
昔からの
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こなつちゃこ
