HB使用☆OH！BAJIL☆BAJIL

生バジルは洗って、水気を拭き細かく刻む。
ちなみに私は包丁で刻むと水気が出てくるので、キッチンバサミでチョキチョキ刻みました。

HBのパンケースに全ての材料を入れ、スイッチオン！一次発酵まで、機械にお任せ～。
（キレイに仕上げるには捏ねが済んだら、一度取り出し、丸め直して羽を外したパンケースに戻す。又は油脂を薄く塗ったボウルに移して暖かい所で40分ほど一次発酵）

一次発酵が済んだら、そっと生地を取り出し、6等分に分割する。
キレイな面が表側になるように丸める。
クッキングシートを敷いた天板に間隔を空け、並べる。
固く絞った布巾を被せて二次発酵。
オーブンの発酵機能で30～40分。二倍が目安。