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新玉ねぎを薄めにスライスし、軽く水で晒します。よく水を切って器に盛り、よく混ぜた(a)をかけた上に鰹節を散らせば出来上り
三温糖でもいいのですが、蜂蜜のコクが一味違くするんですよね〜
新玉、美味しいですよね〜(o^^o)大好きです。