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★マークは春雨です。お湯を沸かして春雨を湯がく。(約5分)
★春雨が茹で上がったら、ザルにあけて、流水で冷ます。よく水切りしてね。
★ボウルに春雨を入れて、調味料を加えてよく和える。→冷蔵庫で冷やす。
☆白ねぎは薄皮を剥いでいき、細かく千切りにする。(白髪ねぎですね)
☆千切りにしたねぎを水にさらしておく(約5分)時間になったらザルにあけて、よく水切り。
☆白ねぎをボウルにあけて、ラー油を好きなだけぶち込む！白ゴマをぶち込む！醤油を垂らす！和える和える和える！
☆作り終えたら、やはり冷蔵庫で冷やしておく
★☆最後に食べごろになったら、春雨と白ねぎをかるく和えてください
★おかげさまでクックパッドニュースに掲載頂きました！（2017/3/3配信）
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