簡単あと一品!こまツナ和え☆の画像

Description

小松菜のシャキシャキ感とツナのコク、少し多めに入れたお酢が決め手☆野菜嫌いの娘もたくさん食べてくれます☆

材料 (2〜3人分)

1袋の半分くらい
1/2本
1/3本
1缶
☆ごま油
小さじ1と1/2
☆ポン酢
大さじ2
☆お酢
大さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1

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    ①お鍋にお湯を沸かし小松菜をお好みの硬さに茹でる。
    (この時はフライパンで茹でました!)

  2. 2

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    ②茹で上がった小松菜を水にさらしてアクを抜いたら、3センチくらいの長さに切る。

  3. 3

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    ③きゅうりを小松菜と同じくらいの長さの千切りに。

  4. 4

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    ④人参も小松菜と同じくらいの長さの千切りに。

  5. 5

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    ⑤ボウルに小松菜、人参、きゅうりを入れ、そこに☆の調味料とツナ缶を入れてよく和える

  6. 6

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    ⑥味を見て、ちょうど良ければ完成!
    薄いようなら醤油を足してください☆

コツ・ポイント

生の人参が苦手な方は、レンジで加熱して水にさらしたものを入れても美味しいです☆
ツナ缶はノンオイルではなく油が入ってる物を使って、その油ごと入れるとコクがでて美味しいですよー☆

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの娘が、学校の給食で出ておかわりまでしたレシピを、娘と試行錯誤で最善してみました!
娘曰く、学校のも美味しかったけど、こっちのが好きな味!だそうです(*´罒`*)
レシピID : 3813004 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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