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高野豆腐は焼肉のタレと水を混ぜた調味液（①）に浸してレンジ600w分（レンジにも寄るので加減してください）
豚肉（細切れ、もも、ロース、バラ肉何でも可）を広げて一口大にカットした高野豆腐でくるむ。
片栗粉をまぶしてフライパンを熱した所へ油を敷かずに焼く。（テフロン加工のフライパンぢゃなかったら油を敷いてください）
蓋をして両面中火で焼き付ける。両面焼き色が付いたら調味液（②）を回し入れて煮詰める。
もみゅりん
もみゅりん
