★揚げナスを焼肉のたれｄe簡単おつまみ★

写真は長なすです。たて半分に切りさらに3等分にきります。
皮は火が通りにくいので斜めに数本切り込みを入れておきます。
切ったら水にさらしておきます。

油でなすを素揚げします。

器に盛り付けたら焼肉のたれを大さじ１～２ほどかけ鰹節・青ねぎを飾りできあがり～♪
（写真は三つ葉を飾ってます）