とろける❤チーズプリン
Description
とろとろ❤濃厚な感じがたまらないチーズプリンです♬
作り方もとっても簡単♬
混ぜて冷やすだけ
♡→ܫ←♡
作り方もとっても簡単♬
混ぜて冷やすだけ
♡→ܫ←♡
材料
(プリンカップ7個分)
200グラム
★プレーン(無糖)ヨーグルト (育てているご家庭であればカスピ海ヨーグルト)
200グラム
200CC
★砂糖
30グラム
40グラム
5グラム
大さじ2
あれば飾りのフルーツ
適量
作り方
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2
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ボールに入れたクリームチーズを様子を見ながら少しずつ、レンジでチンして、艶のあるマヨネーズ状になるまで混ぜる。ダマをなくしてください。
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3
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冷たい牛乳を注ぐとダマの原因になります。
ご注意下さい。
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4
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チーズ生地に残りの★の材料を加え、そのつどよく、混ぜる。
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5
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粉ゼラチンをレンジにかけ、液状にして、チーズ生地を大さじ2~3杯加え、馴染ませてからチーズ生地に加える。
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6
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よく混ぜて、ダマがなくなり、滑らかになったら、型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり♫
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7
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滑らかさを追及したい方は、★を混ぜたあと、1度漉すことをお勧めします♬
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8
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ゼラチンをギリギリの配合にしています。
その為、常温に長く出しておくと、とろけてきてしまいます。
食べる直前まで冷蔵で♫
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9
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プレーンヨーグルトでも問題なく美味しいです
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
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姉妹品
MYレシピ
とろける❤イチゴチーズプリン
レシピID:381786
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こちらも☺
MYレシピ:とろける❤ブルーベリーチーズプリン
レシピID:390611
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コツ・ポイント
我が家で育てているカスピ海ヨーグルトを使って作りました♫
心なしか、食感がとろとろ❤まろやかで濃厚な感じがします+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
もちろんプレーンヨーグルトでもOKです♫ 材料の配分も簡単に覚えやすいように研究しました☺
心なしか、食感がとろとろ❤まろやかで濃厚な感じがします+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
もちろんプレーンヨーグルトでもOKです♫ 材料の配分も簡単に覚えやすいように研究しました☺
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを育てて早10年。
でも毎回毎回は、消費出来ないんですよね(^^;
消費デザートと銘打って!(笑)
この配分でトロトロにするために何度か作り、試行錯誤の末…完成~~(??かな?笑)(๑→ܫ←)ノ♫♬
でも毎回毎回は、消費出来ないんですよね(^^;
消費デザートと銘打って!(笑)
この配分でトロトロにするために何度か作り、試行錯誤の末…完成~~(??かな?笑)(๑→ܫ←)ノ♫♬
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