とろける❤チーズプリン
コユッキー
作り方
-
-
2
-
ボールに入れたクリームチーズを様子を見ながら少しずつ、レンジでチンして、艶のあるマヨネーズ状になるまで混ぜる。ダマをなくしてください。
-
-
-
3
-
冷たい牛乳を注ぐとダマの原因になります。
ご注意下さい。
-
-
-
4
-
チーズ生地に残りの★の材料を加え、そのつどよく、混ぜる。
-
-
-
5
-
粉ゼラチンをレンジにかけ、液状にして、チーズ生地を大さじ２～３杯加え、馴染ませてからチーズ生地に加える。
-
-
-
6
-
よく混ぜて、ダマがなくなり、滑らかになったら、型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり♫
-
-
-
7
-
滑らかさを追及したい方は、★を混ぜたあと、1度漉すことをお勧めします♬
-
-
-
8
-
ゼラチンをギリギリの配合にしています。
その為、常温に長く出しておくと、とろけてきてしまいます。
食べる直前まで冷蔵で♫
-
-
-
9
-
プレーンヨーグルトでも問題なく美味しいです
♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡
-
-
-
10
-
姉妹品
MYレシピ
とろける❤イチゴチーズプリン
レシピID:381786
-
-
-
11
-
こちらも☺
MYレシピ：とろける❤ブルーベリーチーズプリン
レシピID:390611
-
コツ・ポイント
我が家で育てているカスピ海ヨーグルトを使って作りました♫
心なしか、食感がとろとろ❤まろやかで濃厚な感じがします+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
もちろんプレーンヨーグルトでもＯＫです♫ 材料の配分も簡単に覚えやすいように研究しました☺
心なしか、食感がとろとろ❤まろやかで濃厚な感じがします+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
もちろんプレーンヨーグルトでもＯＫです♫ 材料の配分も簡単に覚えやすいように研究しました☺
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを育てて早10年。
でも毎回毎回は、消費出来ないんですよね(^^；
消費デザートと銘打って！(笑)
この配分でトロトロにするために何度か作り、試行錯誤の末…完成～～（？？かな？笑）(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
でも毎回毎回は、消費出来ないんですよね(^^；
消費デザートと銘打って！(笑)
この配分でトロトロにするために何度か作り、試行錯誤の末…完成～～（？？かな？笑）(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
(
)
コユッキー
