ポリ袋で!?ぶりの照り焼き(*≧艸≦)の画像

Description

汚れるのはポリ袋だけだし、本当に簡単!本当に美味しいヽ(  ´  ∇  `  )ノ そして速攻で出来るのも良いね

材料

一切れ
●醤油
大匙1
●みりん
大匙1
●砂糖
大匙1/2
●酒
小匙1/2
小匙1/2

作り方

  1. 1

    ポリ袋にブリ・お湯を入れ数秒ブリを浸し臭みをとり~お湯を捨てたら●を投入してブリになじませる!!

  2. 2

    水を張ったボウルにポリ袋を入れ~水圧で袋の空気を抜き口をねじって密封する!
    (※参照)

  3. 3

    鍋底に耐熱皿(我が家はシリコン製のブタの落し蓋)を置き、お湯を沸騰→弱火に落としてポリ袋を入れ10分加熱~完成♪

コツ・ポイント

※【2】では、加熱の膨張による袋の破裂を防ぐため、口の上の方で縛ってください☆

普通に作るよりもホワホワで美味し(*´ο`*)=3 はふぅん

このレシピの生い立ち

前に友達に聞いたポリ袋で作るぶりの照り焼きとやらを作ってみたよ╰(✿´⌣`✿)╯♡
レシピID : 3818208 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックZVW0NQ☆
味はとってもいい感じ!しっかり火が入ってるけど、もうちょっとみが柔らかい方がいいかなーと思ったから次からは8分位にしよかな😊
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Ms.たんぽぽ
子どもには薄味で作れて、帰りの遅い家族分もまとめて作っても袋を破らず保温すると、しっとりキープ!ほんとにリピ死しそう
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あっぱれ!!
とってもふわふわにできて感激しました!

気に入って頂けると嬉しいです(*´ω`*)つくれぽ感謝♡

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低カロ探検隊
ポリ袋でできるなんて驚き(*ノωノ)美味しく出来ました★

洗い物も少なくて楽チンですよね(ノ∀\*) つくれぽ感謝♡