はんぺんとひじきの落とし揚げ
なしゆこ
作り方
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1
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乾燥ひじきを水で戻して水気を切っておく。
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2
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白ネギ、ピーマン、人参をみじん切りする。
（余り物の野菜や子供の嫌いな野菜を入れてもOK)
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3
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はんぺんは袋に入っているまま手で、ぐにゅぐにゅ潰しておく。
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4
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ボウルに①②③と残りの材料と調味料を入れて混ぜる。
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5
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170°C〜180°Cの油に丸めて落とし入れ、揚がれば完成(^O^)
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コツ・ポイント
はんぺんを入れているのでフワフワに❁
きのこ類を入れると旨味UPになりますよ(*'∀'*)
きのこ類を入れると旨味UPになりますよ(*'∀'*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜を入れてボリュームアップしてみたら、美味しく節約料理が出来ました(๑>◡<๑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なしゆこ
