野菜嫌いの子供の為の チーズハンバーグ

玉ねぎ、人参、きのこをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める

炒めた物を粗熱をとってから、ミキサーにかけペースト状にする。

ペースト状の物をミンチ肉混ぜ合わせる。塩胡椒する。

熱したフライパンに油をひいてハンバーグを焼く。
片面が焼けたらひっくり返し蓋をする。

両面が焼けたらスライスチーズを乗せ、再び蓋をする。
チーズがとろけたら出来上がり。