簡単♡生チョコ風(ロースイーツ)
Description
ダイエット中のおやつに♡
チョコや生クリーム不使用なのに生チョコを食べている気分になっちゃいます( ^ω^ )v
チョコや生クリーム不使用なのに生チョコを食べている気分になっちゃいます( ^ω^ )v
材料
(作りやすい分量)
作り方
-
-
1
-
生くるみは一晩水につけ、水を切って刻む。
デーツも出来る限り小さめに刻む。(種が残ってないか確認してね)
-
-
-
2
-
フードプロセッサーにくるみを入れて粗めの粉末状にする。
-
-
-
3
-
ココアパウダーを入れて均等に混ぜる。
-
-
-
4
-
デーツを入れて、生地ができるだけ滑らかになるまで少しずつ回す。
-
-
-
5
-
コアントローを均一にふりかけ、少しずつ回す。
*すぐにひと塊になるので、必ず少しずつ回してください。
-
-
-
6
-
ラップの上に生地を置き、包んで平らになるように四角く伸ばし、冷蔵庫で2時間程寝かせる。←切りやすくする。
-
-
-
7
-
まぶす用のココアを清潔なナイロン袋に入れておく。
*半量ずつまぶした方がやりやすいです。
-
-
-
8
-
生地をお好みの大きさに切り、7の袋に入れ、袋に空気を入れて口を絞り、優しく振ってココアを均等にまぶす。
-
-
-
9
-
*冷蔵庫で保存し、なるべく早く食べきってください。
冷凍庫に入れても固くなりません。
-
-
-
10
-
*きな粉や抹茶、ほうじ茶パウダーなどをまぶしても美味しいよ♡
-
コツ・ポイント
コアントローなど水分を入れると一気にひと塊になるので、フードプロセッサーが壊れないように気をつけてください^^;刃が欠けてないか確認してから食べてね(笑)
デーツはたくさんの種類がありますが、お好みで。高価なものでなくても大丈夫です。
デーツはたくさんの種類がありますが、お好みで。高価なものでなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコが食べたくて!
自分用に作って、友人にお裾分けしたら、大絶賛してくれたのでレシピとして残しました。
自分用に作って、友人にお裾分けしたら、大絶賛してくれたのでレシピとして残しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)