韓国 ジャージャー麺

韓国 ジャージャー麺

Description

豆鼓醤や甜麺醤はスーパーにうってるクックドゥーの奴を使いました♪
タレが少なければ☆の量を倍にしてください!

材料 (2人分)

中華麺
2人
玉ねぎ
1つ
豚バラ
50〜80g
☆豆鼓醤
大さじ1
小さじ1
☆水
60cc
☆砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

玉ねぎはみじん切り、豚バラは細かく切る

2

☆を全て混ぜておく

3

中華麺なんでも良いが、茹でて水にさらしておく

4

フライパンにゴマ油を引いてチューブニンニクを1cmほどいれて、玉ねぎ、豚バラを炒める

5

玉ねぎに色が付いてきたら☆をいれて水が少しトロミがついてきたら麺の上にのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国大好きだから!
レシピID : 3822716 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

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