簡単レアチーズタルト フルーツ乗せ
ポン・デ☆リング
作り方
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1
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クリームチーズは室温で柔らかくしておく。10秒ずつ様子を見ながらレンジにかけても大丈夫。
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2
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柔らかくなったクリームチーズに砂糖を加えホイッパーでクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。
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4
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水50ccに粉ゼラチンを入れてレンジで30秒温め溶かし、③に加えてよく混ぜる。
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5
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市販のタルト台(6号)に流し入れ表面を整える。
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6
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冷蔵庫で数時間冷やし固め、好みのフルーツをトッピングしてできあがり。
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7
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フィリングが少し余るので、一人用デザートも作れます。
マリービスケット2袋を砕いて、溶かしたバター20gをなじませます。
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8
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直径10cm程度のココット皿2つにビスケットを敷き、フィリングを流し入れます。
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9
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これも冷蔵庫で数時間冷やし固めてトッピングすれば完成です。
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10
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2017年1月18日レアチーズタルトの人気検索1位
2017年3月15日話題のレシピ入り
ありがとうございます♪
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11
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みなさんのつくれぽを参考にフルーツ盛り盛りでセルフカバー。
ナパージュするとより見栄えがしますね♪
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いちごが売っていない時期だったので、洋梨のコンポートを作って乗せました。
さっぱりして好評でした♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけ、焼かないなので初心者でも簡単失敗なし。生クリームは植物性のホイップでもOKです。
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼント用に簡単で見た目が豪華なスイーツを作ろうと思い立ちました。バレンタイン、ホワイトデーや大切な人の誕生日など、男子がこれを作ってあげれば感涙間違いなしでしょう。
