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野菜の炒めオイスターソース

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Description

冷蔵庫の残り物で作ってみたら、以外といけました☆

材料

キャベツ
1/2玉
タマネギ
１個
エリンギ
２本
ポールウインナー
２本
卵
２個
サラダ油
大さじ１
コショウ
少々
オイスターソース
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り
    タマネギは縦に細切り
    にする

  2. 2

    エリンギは長さを1/2にして、縦に細切り
    ポールウインナーは５ミリ幅で斜め切り
    にする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてよく温める
    キャベツを入れて炒める

  4. 4

    タマネギ、エリンギ、ポールウインナーを入れて炒め合わせたら、蓋をして蒸し焼きにする

  5. 5

    全体にしんなりしたらコショウをふる
    卵を入れて絡める

  6. 6

    オイスターソースを回し入れる

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました
レシピID : 3824353 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

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野菜の炒めオイスターソース
by うえにょん