詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
厚揚げは4等分に切り、半分の薄さにスライスする。
タケノコは縦半分に切って、長い場合は1/2の長さに切り、縦に5mm幅の薄切りにする。
スナップエンドウは筋を取り、鮮やかな緑色になるまでサッと茹でる。生姜は皮をむいてみじん切りに。長ねぎは斜めに薄切りに。
フライパンにごま油とショウガを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら中火にして、厚揚げを加えて焼き目をつける。
酒を加え全体に回ったら、タケノコ、長ネギ、中華だしの素、水を加えてサッと混ぜ、
弱火にしてふたをし、フライパンをゆすりながら1分加熱する。
スナップエンドウ、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤を加えて、全体をざっと混ぜ合わせ、炒める。
嬉しいコメントありがとうございます(#^^#)つくれぽ感謝♡
タケノコいっぱいで豪華~!初れぽありがとうございます♡