詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ふきの葉は塩を入れたお湯で3分くらい茹でて、冷水にとる。
ふきの葉は細かく切る。鍋に水、醤油、砂糖、酒をいれ、3分くらい煮る。その後山椒の実を入れて、10分くらい煮つめる。
水分がなくなるまで、煮詰めて、冷めるまでそのまま置く。