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鶏肉とタケノコを一口大に切る。万能ネギも小口切りする。
フライパンを熱し鶏肉の皮目を下にして並べて両面焼く。タケノコも加え炒める。
*の砂糖、酒、みりんを入れて炒め煮する。
残りの*印を加え更に煮る。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ 皿に盛り万能ネギを散らせば完成‼︎
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