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新たまねぎは半分に切ってザクザク繊維にそって切る
鍋に玉葱、水、めんつゆを入れて煮立ってきたら味をみる味が薄かったらめんつゆをたす水溶き片栗粉でとろみをつける
卵を溶きほぐして沸騰した汁の中にまわし入れる
煮たって来たら火を止める
スジを取ったきぬさやを加えてふたをして蒸らす
卵がふんわり!
初つくれぽありがとう!嬉しいです。簡単だからまた作ってね