ごぼうサラダwithところてんの画像

Description

水溶性食物繊維・不溶性食物繊維の両方がとれるごぼうと、ところてんの美容効果の高い組み合わせ♪

材料 (2人分)

50g
50g
ごまだれ
50g
小さじ1/4
ところてん(伊豆河童)
2パック
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうと人参は千切りにする。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯で、2分茹でてザルにあげる。

  3. 3

    写真

    ボウルにいれて、粗熱がとれたら胡麻だれ、醤油をいれて和える

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やし、ところてんにトッピングする。

コツ・ポイント

ごまだれによって、味の濃さが違うので、途中味見をして入れてください。

このレシピの生い立ち

ところてんにごまだれをつけて食べたところ、少しくどく感じたので野菜に和えたものをトッピングしました。
レシピID : 3830141 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

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