ふきの葉と塩昆布のおにぎり

（アク抜き）ふきの葉は水をはったボウルの中で押し洗いをして汚れを落とす。鍋に湯をわかし、５分程ゆでて３時間程水につける。

水気を切った葉をみじん切りにし、ごま油を熱したフライパンでaと合わせて炒める。

ごはんに２とすりゴマ、塩昆布を混ぜて味を見ながらしょうゆを少しづつ入れ調味する。