かぶとがんものあっさり煮
作り方
コツ・ポイント
・かぶは煮すぎると煮崩れてしまいます。
最初に炒めて、煮る時間もほどほどに短くして、きれいに仕上げていきます。
・小ぶりなかぶの時は、2等分で作るといいと思います。
最初に炒めて、煮る時間もほどほどに短くして、きれいに仕上げていきます。
・小ぶりなかぶの時は、2等分で作るといいと思います。
このレシピの生い立ち
かぶが安く手に入ったので。
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