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乾物高野豆腐をお湯で戻し、賽の目に切ります。 かまぼこも同様に厚切りします。
袋に小麦粉を入れて、小麦粉をまんべんなくつくように振ります。
多目の油で2を炒め、焼き色を着けます。
もやし、一口大に切ったチンゲン菜を入れ、さらに炒めます。
蓋をして、野菜の水分をだし、しんなりさせます。
焼き肉のたれをいれ、三分ほどかき混ぜながらグツグツ煮ます。
食感を楽しむために、火を止めて、ゴマ てんかすを混ぜ合わせます。
白髪ネギを盛り付けて完成です!
タレには色々な野菜も入って手軽です☆ありがとうございます!
レポありがとうございます!美味しそうです(*´ω`*)