簡単!メインになる!高野豆腐炒めもの⭐

簡単!メインになる!高野豆腐炒めもの⭐の画像

Description

ダイエットの方も必見!ヘルシーで美味しく食べられます!
お肉がない!と思ったときでもこれであれば十分メインになります!

材料 (三人前)

二枚
1本
一袋
焼き肉のたれ
大さじ5
適量
適量
値切り
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    乾物高野豆腐をお湯で戻し、賽の目に切ります。 かまぼこも同様に厚切りします。

  2. 2

    写真

    袋に小麦粉を入れて、小麦粉をまんべんなくつくように振ります。

  3. 3

    写真

    多目の油で2を炒め、焼き色を着けます。

  4. 4

    写真

    もやし、一口大に切ったチンゲン菜を入れ、さらに炒めます。

  5. 5

    写真

    蓋をして、野菜の水分をだし、しんなりさせます。

  6. 6

    写真

    焼き肉のたれをいれ、三分ほどかき混ぜながらグツグツ煮ます。

  7. 7

    写真

    食感を楽しむために、火を止めて、ゴマ てんかすを混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    白髪ネギを盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

そのまま炒めるのではなく、小麦粉を表面にさっとまぶすことでかさましにもなるし、タレが染み込むので、短時間で仕上げることができますよ!

このレシピの生い立ち

お肉がない!でも夕食に間に合わない!時に、乾物の高野豆腐を見つけ、考えました。
レシピID : 3832592 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆとかりママ
焼肉のタレが足りず味が薄くなりましたが、味付け楽ちんでいいですね

タレには色々な野菜も入って手軽です☆ありがとうございます!

初れぽ
写真
あやうりん
大好きな高野豆腐!焼肉のたれとは思い付きませんでした~!うまし!

レポありがとうございます!美味しそうです(*´ω`*)