プリッホクッパリッそら豆と海老の春巻き

プリッホクッパリッそら豆と海老の春巻きの画像

Description

海老が プリッ 空豆がホクッ 皮がパリッ♪
幸せなお味の春巻きです♪
そらまめの季節に1度はお試しあれっ♪

材料 (4人分)

20粒
160g
・塩・砂糖
各2つまみ
・酒・胡麻油・片栗粉
各小匙1
・胡椒
少々
水溶き小麦粉
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    空豆は薄皮を剥き、半分に割る。海老は殻や背ワタをとって、1cmに切り、・の付いた調味料で下味を付けて空豆と合わせておく。

  2. 2

    写真

    春巻きの皮で巻いて水溶き小麦粉でとめ、フライパンに1cmくらいの油を引いて、揚げ焼きにしていく。

  3. 3

    ←普通に揚げるもよし。こんがりしたら出来上がり♪塩味が足らないようなら、美味しい塩をちょいとつけて召し上がれっ

コツ・ポイント

なにもコツはありません。海老と空豆の組み合わせが絶妙♪
春巻きの類では 超スピーディーに出来上がると思います♪

このレシピの生い立ち

中華で海老と空豆の炒め物ってよくあります。
絶妙取り合わせのこの2つを春巻きで食べたら旨そうとやってみました。
火の通り具合も絶妙で、海老がプリッと空豆がホクッと とっても旨いっ太鼓判!
姉妹品レシピID : 3215235もよろしく♪
レシピID : 383322 公開日 : 07/06/02 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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白モンブラン
大好きな組み合わせ(^^)マヨ醤油をつけて食べました
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こきなりチャンネル父
主夫でも。おまかせ献立を見て。初春巻きで時間かかりましたが、子どもにYouTubeを見せて時間稼ぎwエビとそら豆名コンビ。感謝!
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minmo2✳️2
空豆と海老の春巻きって美味しいですね。海老プリッ空豆ホクッ春巻きの皮パリッ。細い春巻きにも。夕ごはんが楽しみです。
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REchiyo
そら豆→グリーンピースで、三角にしました。海老の香りと食感が、とても良かったです