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ぱぱっと！ニラ肉豆腐

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Description

豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥

材料 （4人分）

豚肉薄切り
150ｇ
ゴマ油
小さじ1
にんにく(チューブ)
3ｃｍ
しょうが(チューブ)
3ｃｍ
甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ1
■ 調味料
水
150ｃｃ
中華味の素
小さじ1
しょう油
小さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少し
 
豆腐
350ｇ
ニラ
1束
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマ油で、にんにく・しょうが・豚肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    甜麺醤を加え炒め、調味料の材料をすべて入れ煮立たせます。

  3. 3

    写真

    豆腐を入れ少し煮込んでから、ニラを入れます。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

  5. 5

    「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございました♥2016.5.27

コツ・ポイント

豆腐は大き目のさいの目切り。
ニラは3ｃｍぐらいの長さに切ります。
とろみで味がからまるので、長く煮込む必要はありません。

このレシピの生い立ち

中華風の肉豆腐が食べたくて作ってみました。
レシピID : 3834852 公開日 : 16/04/30 更新日 : 17/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (21人)
2021年11月21日
写真
kashikoma☆
豆腐が崩れてしまい、見た目悪いですがとてもおいしかったです。
#かんたんもう一品
2020年7月29日
写真
phnanzu
パパっとできました。美味しかったです。
2020年2月10日
写真
北のデビル。
リピです❤️こどもももりもり食べます。ニラもたっぷり食べられて満足です。所謂肉豆腐とは違うけど、これはアリ！美味しいです！
#肉豆腐 #豆腐消費 #ニラ消費 #ニラうま #ニラたっぷり #豆腐 #豆腐が美味しい #変わり肉豆腐 #簡単レシピ
2019年5月14日
写真
北のデビル。
中華風斬新！美味しいですね〜〜♡また作りたいです！

レポありがとうございます❗美味しそうです❗

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