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初めてでも簡単♪メンチコロッケ

初めてでも簡単♪メンチコロッケの画像

Description

メンチ+コロッケ！肉もじゃがいももたっぷり♪

材料 （2人分）

豚挽肉
150g
じゃがいも(大)
150g
玉葱
1/2
コンソメ
小さじ1
胡椒
少々
小麦粉卵パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切り
    じゃがいもは皮を剥き
    ラップをしてレンジ600w3分
    反して2分チン

  2. 2

    写真

    油小さじ１とひき肉を強火で2分炒める
    玉葱を加えて2分炒める
    コンソメと胡椒を加えて1分炒める

  3. 3

    写真

    じゃがいもをつぶして肉玉葱を加えて混ぜ4等分にして成形する
    小麦粉をまぶして
    溶き卵につけパン粉をまぶす

  4. 4

    写真

    170度の油で3分揚げれば完成

コツ・ポイント

タマネギのみじん切り　ID:3785064

肉は牛挽肉でも合いびき肉でもＯＫ

このレシピの生い立ち

コロッケとメンチカツを作ろうとして合わせてみました
レシピID : 3835191 公開日 : 16/05/01 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月23日
初れぽ
写真
☆タバサマ☆
思うような形に出来なかったけど味はめっちゃ美味しかったです！
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