角煮に飽きたら!豚バラブロックのトマト煮

角煮に飽きたら!豚バラブロックのトマト煮
【話題入り♡】時間にして30分!簡単でボリュームも◎おもてなしにも、お弁当にも!

材料 (2人分)

豚バラブロック
300g
玉ねぎ
2個
2〜3片
トマト缶
1/2
ケチャップ
大さじ3

1

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豚バラブロックをカット。クレイジーソルト(普通の塩でも)をふる。

2

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小麦粉をまぶす

3

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圧力鍋にオリーブオイルをひき、2を焼く。火が通ったらお肉がひたひたになる水を入れ、20分圧力をかける。

4

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圧力をかけてる間に、ソースを作ります。
ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

5

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玉ねぎを短冊切りに、炒める

6

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トマト缶、白ワイン、コンソメ(うちはウェイパー)、ケチャップ入れて煮る。

7

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20分煮た豚をトマトソースと合わせ、15分ほど弱火で煮る

8

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完成!
美味しく出来たら、つくれぽをする笑

コツ・ポイント

お砂糖大さじ2を加えると、子供も食べやすい味になります。最後にパルメザンチーズをかけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

角煮ばかりで飽きていたとこに、玉ねぎとトマト缶が余っていたので作ってみました!
レシピID : 3835805 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

18/06/28

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美味しかったです。ありがとうございました。 (^o^)

クックNORS03☆

ありがとうございます♡

18/06/13

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厚切り豚バラと玉ねぎに、キャベツとキノコも加えて(*^_^*)

Watalu

野菜たっぷりいいですね♡ありがとうございます!

18/06/12

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生トマト&普通のお鍋で。圧力なくても柔らかく美味しくできました☆

おりいぶ♪

美味しそうです♡ありがとうございまーす!

18/02/06

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圧力鍋がないのでバーミキュラで。美味しくいただきました!

もち姉

バーミキュラうらやま!ありがとうございます♡

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