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キャベツの芯をみじん切り(120gになりました)
桜えびは乾煎りして香りを出します
材料を全部混ぜます
油少々を温め軽く焼いて水を150cc加えて蓋をして10分蓋を取って水気が飛んだら油少々で焼いて完成