ローストビーフ 簡単 美味しい～♡

牛のかたまり肉は冷蔵庫から出して、室温に戻しておく。

牛肉に調味料を擦り込む。
大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かしておく。

フライパンにオリーブオイル油を入れて熱し、牛肉を入れて強火で全体的に焼き色をつける。

鍋のお湯が沸騰したら、ポリ袋に入れた牛肉を入れて、そのまま３分ほど弱火で煮る。

１５～２０分放置したら、お湯から牛肉の入ったポリ袋を取り出し、冷めるまで置いておく。

ソースの材料を混ぜておきます。