いぶりがっこのポテトグラタン
Description
秋田名産いぶりがっこのグラタンです。クリーミーでほっくほっくなジャガイモに、いぶしたがっこがいいアクセントになります
south_cats
材料
（５−６人分）
作り方
コツ・ポイント
コツは特にありません。最後にパルメザンチーズを振るのは見た目をおいしそうにするよう焦げ目をつけるためです。パン粉で代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
新宿のビストロで食べたいぶりがっこのポテトサラダがおいしかったので、応用してグラタンにしてみました。ポテトサラダより見た目がよいので、ホームパーティに持っていくにも重宝します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
