豚ロース&チーズ巻きフライ♪

豚ロース&チーズ巻きフライ♪
豚ロースにチーズをはさんでフライにしました。

材料 (2人分)

豚ロース肉
6枚
水菜
1/2束
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
3枚
適量
1個
薄力粉
適量
キャベツ(千切り)
適量
トマト
1個

1

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水菜は、水で洗って根を切り綺麗に洗って3cm位に切る。

2

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豚ロースの片面に塩コショウを適量ふりかける。
とろけるチーズと切った水菜を挟む。

3

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4

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挟んだ豚ロースの両端を折る。

5

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薄力粉、卵、パン粉の順番で衣をつける。

6

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170℃位の温度でカラリト揚げる。

7

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揚げた豚ロースを半分に切る。

8

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千切りキャベツとトマトを切りお皿にトッピング後7で切った豚ロースを盛り付け完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

カラリと揚げる事かな~~
レシピID : 3839577 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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