簡単！やさしい味の豆腐とカブのみぞれ煮

かぶ1個半は厚さ5㎜～1㎝ほどのくし切りにします。

残りのかぶ1個半はすりおろします。
また、かぶの葉3本ほどを小口切りに、しいたけは厚さ5㎜ほどに切ります。

鍋に◎すべてを入れて熱し、沸騰させます。

しいたけ、豆腐を入れてさらに５分ほど煮ます。

小口切りしたかぶの葉を入れて少し煮ます。

最後に、水溶き片栗粉を入れ、トロミがついたらごま油を回しいれて出来上がり。