茹で鶏ときゅうりのコーンサラダ

きゅうりを薄くスライスして塩を小さじ1/2をかけて塩もみする。1〜2分置いたら水で洗い、ギューとしぼる。

茹で鶏を2cmくらいに細かくほぐす。包丁で切ってもOKです。

ボールにきゅうり、茹で鶏、コーンを入れる。ゆで卵を大きめにザックリ切って入れる。