豚ヒレ肉と新タマの食べやす〜い串カツ！

豚ヒレ肉を厚さ3センチくらいに切ってから一口大に切って包丁でたたいて塩コショウをふる。玉ねぎはくし形切りに切る。

くし形に切った新玉ねぎと一口大に切ってたたいたヒレ肉を交互に串に刺す。

溶いた天ぷら粉につけて…。(天ぷら粉は適量ですが、水を少なめにして濃いもったりとした状態の方がパン粉がしっかり付きます)

180度の油でこんがりするまで揚げます！

キャベツを添えたお皿に盛り付けて出来上がり！ボリューム満点美味しい串カツ♩お肉は脂身を気にせずやわらか！新たまが甘〜い！