人参嫌いも食べれた☆（我が家比）サラダ

人参を出来るだけ薄く輪切りにし、それを更に細く千切りにする。
人参の太い方は輪切りを真ん中から半分切ってから千切りに。

人参と水大5位をシリコン容器に入れて3分温める。
キャベツを千切り、もしくはみじん切りにしておく。

火の通った人参を冷水でサッと冷やし、水気を絞り、キャベツと混ぜ、マヨネーズとゆずぽん酢を入れてかき混ぜ、よく馴染ませる。