りんごとキャベツの千切りサラダ

キャベツは千切りに。芯は食べやすく薄さにスライス。りんごは芯を抜き皮は残して千切りにする。ディルもみじん切りに。

ボウルにオリーブオイル、塩コショウ、酢(果物酢が良い)、レモン汁をよく混ぜてフレンチドレッシングを作る。

１と２を合わせてよく和えて器にもる。