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ごぼうとにんじんの皮をむき、マッチ棒サイズに切り、ごぼうは水にさらしておく(ごぼうはささがきでも)
フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒め、少ししたら水気をきったごぼうとにんじんを入れ炒める
ひき肉に火が通ってきたら●を順に入れ、沸騰したら弱火で蓋をする
汁気が少なくなってきたら、蓋をはずし強火で汁気を飛ばし、みりんをまわしかけ、白ゴマをかけたら出来上がり
初れぽ(◕ฺ ∀◕ฺ )に感激~♡♡有難うございます