アマランサス入り・ご飯
ネオナチュラル
作り方
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1
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お米を洗い、炊飯器の目盛りに水をセットする。
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2
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アマランサスを洗う。粒が小さいので、水切りする時は茶漉しを使う。
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3
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炊飯器にアマランサスを入れ、ならしておく。
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4
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30分程たったら炊く。
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コツ・ポイント
ザルだとアマランサスが流れ出てしまうので、茶漉しを使う。味はほとんどありません。
このレシピの生い立ち
長野県産コシヒカリとアマランサスを使用しています。 地産地消o(^o^)o
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