紫蘇香る❀ピーマン×赤ウィンナートースト

赤ウィンナー2本は斜め薄切りにする。

ピーマンはへたを落として粗く刻み、耐熱容器に入れて軽く蒸す（電子レンジ化）。
＊生のままでも結構です。

パンにスライスチーズを敷いて１の赤ウィンナーを並べる。

マヨネーズを絞って色よくトーストする。

エゴマ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。