みんな大好き～♪豚薄肉にチーズくるくる
フラミンゴちゃん
作り方
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1
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チーズは縦に置いて、半分に切る。
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2
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肉を縦に置いて横半分に切る。塩胡椒、小麦粉振る。肉手前にチーズを置きくるくる巻く。
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3
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巻き終わりを下にして置く。全体に小麦粉を振る。
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4
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フライパンに油を熱し、3を入れ焦げ目をつける。
ついたら転がし、★水1／4カップを加え弱火。蓋する。
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5
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全体に肉の色が変わったら、★ソースの残りの材料(水以外)を加え転がして絡める。出来上がり！
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6
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◆「豚薄」部門で人気検索1位になりました！ありがとうございました！2023/11/23
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コツ・ポイント
豚肉を半分に切るのがコツです。
焦げ目をつけたら、弱火にして下さい。そこに水を入れたら蓋をして蒸して下さい。弱火のまま、★の材料を入れてフライパンを揺すります。
チーズを巻いた後、小麦粉を軽く振ると、少しとろみがつきます。
焦げ目をつけたら、弱火にして下さい。そこに水を入れたら蓋をして蒸して下さい。弱火のまま、★の材料を入れてフライパンを揺すります。
チーズを巻いた後、小麦粉を軽く振ると、少しとろみがつきます。
このレシピの生い立ち
いつもは、チーズを巻いて塩、胡椒の味付けです。でも疲れ気味の娘に少しでも食欲がわくように、味付けを優しいケチャップ、バターにしました。プロセスチーズが溶けてソースともよく絡み、娘は「ママ！美味しい～♪」と食べてました。お弁当にもど～ぞ～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フラミンゴちゃん
