豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

豚肉とブロッコリーのオイスター炒めの画像

Description

濃いめの味付けでご飯が進みます‼

材料 (2人分)

150g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
大さじ1
1/2かぶ
半分
★合わせ調味料★
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。しょうゆと酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。★調味料を合わせておく。

  3. 3

    ブロッコリーは洗って食べやすい小房にわけシリコンスチーマーで2分ほどチンする。

  4. 4

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    火が通ったら、ブロッコリーと合わせ調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶしておくと、調味料を入れたときにとろみがついてブロッコリーにも絡みやすいと思います。

このレシピの生い立ち

旦那が好きなオイスター炒め。毎回、味が変わるので量ってみました。野菜は何でも美味しいと思います。
レシピID : 3854279 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆Rokko☆
先日はれぽ有難う♡豚肉に片栗粉絡んで調味料がとろんと家族好評です

こちらこそ有難うございます♪家族にも喜んでもらえて嬉しい♪