あんこたっぷり♪よもぎ団子(*^^*)
作り方
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1
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茹でたヨモギをぬるま湯とミキサーにかける。
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2
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団子の粉に①を少しずつまぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。
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3
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まとまったら蒸し器にいれ、ぬれ布巾をして小さくちぎり適当にいれて20~25分蒸す。
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4
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蒸し上がったら砂糖を加え棒でつぶすか、てで捏ねてお餅にしていく。とても熱いので気を付けて!
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5
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一口大に丸めた団子を竹串にさして、その上にあんこをのせたら出来上がり!
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6
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アレンジメニューのリトルグリーンメン団子もどうぞ♪
レシピID:3838244
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コツ・ポイント
蒸しあがりはとても熱いので火傷しないように気を付けてこねてください!
このレシピの生い立ち
よもぎを摘んできたのでお団子が作りたくて(*´∀`)せっかくなのであんこたっぷりのせてみました!!