野菜たっぷり【レタスの肉そぼろ巻き】
作り方
コツ・ポイント
舞茸は切りにくいので適当にザクザクっと切っていただければ、炒めているうちに小さくなります。
ぱっと見ると材料が多くて難しそうに思えますが、切って炒めて計るだけの簡単メニューなのでぜひお試しください。
ぱっと見ると材料が多くて難しそうに思えますが、切って炒めて計るだけの簡単メニューなのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
ハンバーグにするには足りない、200g程度のひき肉が半額になっていたので、野菜でかさ増しをしよう!と思って作ってみました。
余ったら、そのままごはんにのせても美味しいですよ。
余ったら、そのままごはんにのせても美味しいですよ。