ガッツリ男子納得！うちの肉ニラ炒め

ニンニクはスライス、豚バラ、ニラは3〜4㎝に切る。

フライパンを熱し1度火を止めて、ごま油、とニンニクを入れ火をつけ弱火。ニンニクの香りがしてきたら豆板醤を軽く炒める

豚バラを入れ強火にし、豆板醤と絡めるように炒め、鶏ガラの素を入れひと混ぜしたら、もやしとニラを入れ炒める。