♡塩揉みきゅうりの病みつき和風サラダ♡
Description
病みつき和風サラダの弾２弾！
弾１弾はコチラ → ID3579308
弾１弾はコチラ → ID3579308
優雨【ゆぅ】
材料
2本
＊塩
ふたつまみ程度
5〜6本
50〜60g
3g
1缶
1袋
大さじ1
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◎合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ1
砂糖・昆布ダシ・ごま油
各小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
ワサビ(チューブ)
適量
★塩胡椒
適量
作り方
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1
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きゅうりは縦２等分に切りさらに斜め切りにし塩をふたつまみ程度を揉み込む
水分が出て来たら冷水にとりしっかり水分を絞る
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2
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その他の具材を準備する
ひじきは表示通りにもどす
カニカマは２等分に切りほぐす
ツナ缶は油をきる
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3
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材料&合わせ調味料をボウルに入れる
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4
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手でよーく混ぜあわせたら★で味を整える
菜箸で混ぜるより手で混ぜた方が断然旨いです！
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
きゅうりの切り方はお好みでOKです
きゅうりを大量消費したい場合はスライサーで薄くカットして下さい
きゅうりを大量消費したい場合はスライサーで薄くカットして下さい
このレシピの生い立ち
きゅうりは約９０%は水分で出来ていて水分補給にもなるし胃腸の不調改善にも役立つ！これから暑くなってくる季節にぜひ取り入れたい食材なので作りました
優雨【ゆぅ】
