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牛乳生クリーム苺砂糖練乳をブレンダーで撹拌する
濾します
小鍋でゼラチンを溶かします。80度位で、ゆっくりよく混ぜます。粗熱をとり、工程2と混ぜ合わせればプリン液完成♡
ミニココットに液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。今回１日置きました。
苺とハチミツをブレンダーで撹拌し、苺ソースを作ります♪
固まった苺プリンにソースを入れ、器をくるりと回し、うっすら満遍なく広げます
苺を縦に薄切りにして、2枚づつ飾る♪
半分残った生クリームを、好みの甘さにホイップして器の中央に絞り、ミントの葉を飾る♪完成♡
素敵なデザートを作るna-noちゃん！有難う〜♡嬉し過ぎるよ
na-noちゃん、めんどーなレシピに素敵れぽ有難う♡可愛い〜
yuminan47k
yuminan47k
