アスパラ入れたらパラパラパラ炒飯
作り方
コツ・ポイント
シリコンベラを使って切るように混ぜると、ご飯粒が潰れず、ほぐれやすくなります。
炒飯は「油多め」「シリコンべらを使う」「中火でひたすら鍋を振る」この3つのポイントで、パラパラになります。
炒飯は「油多め」「シリコンべらを使う」「中火でひたすら鍋を振る」この3つのポイントで、パラパラになります。
このレシピの生い立ち
実家からアスパラガスが送られて来て、消費するために料理考察。
そんな時に、パラパラ炒飯にアスパラガスを入れたら「パラパラ(アス)パラ炒飯」になるなぁ、、、
と言う、くだらない事を思いつき、作ってみました。
そんな時に、パラパラ炒飯にアスパラガスを入れたら「パラパラ(アス)パラ炒飯」になるなぁ、、、
と言う、くだらない事を思いつき、作ってみました。