*緑の豆豆サラダ〜さっぱりレモン味*

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Description

緑の野菜を食べると体が綺麗になる気がしませんか?
冷凍野菜で1年中手に入る野菜+旬の緑野菜を使って美人サラダです☆

材料 (4人分)

1袋
25個
↑これを基本に
アスパラ・スナップエンドウ・絹さや・胡瓜・ブロッコリーなど
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆甜菜糖(砂糖)
小さじ1
☆顆粒の鶏ガラスープまたは顆粒の中華だし
小さじ1
★塩胡椒
少々
★ブラックペッパー
お好みで(多めがオススメ)

作り方

  1. 1

    今回はオクラ・枝豆の他に、スナップエンドウ10個、絹さや10個、アスパラ3本をつかいました。

  2. 2

    ☆を混ぜておきます。

  3. 3

    硬い食材から順番に茹でます。

    1つのお鍋で茹でていいと思います。

  4. 4

    ボウルに混ぜた☆を入れて茹でて熱いうちの野菜を入れて混ぜます。

  5. 5

    ★で味を整えて出来上がりです。

  6. 6

    混ぜてすぐに温かく食べても、冷やして食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

シャキシャキ命☆

野菜を茹で過ぎないことです。

このレシピの生い立ち

野菜大好きです!

スーパーに行ってもデパートに行っても野菜売り場LOVEです。

緑の野菜を使って食べ応えのあるサラダを食べたくて作りました。
レシピID : 3860502 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽんしゅラブ子
素材の味が感じられるさっぱりドレッシングが合いますね♫栄養いっぱいで美味でした^o^レシピ感謝です♡
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yuipu
おいしいです。またつくりますね。ありがとうございます(o^^o)

掲載遅くなりごめんなさい。素敵なレポありがとうございます♡

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☆Rokko☆
可能なかぎり^^家の緑でいっぱいに♪私も産直いくとかご凄いことに

産直って危険ですよね笑どれだけ買うの?っていわれます。感謝

初れぽ
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ユーロン
緑の野菜集合(*゜ー゜)ゞ⌒☆さっぱりと食べれます。

モロッコインゲン入り美味しそうですね☆お試しありがとう♡