バナナ好きさんのための❁カスタードパイ

まずはカスタード作り。
卵黄、薄力粉、砂糖をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。牛乳はレンジで温める。

ボウルに温めた牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。混ざったら滑らかに仕上るようにこす。

鍋に②を移しヘラなどで絶えず混ぜながら弱めの中火にかける。段々とろみがついてくる。ツヤが出てきたら完成。冷ましておく。

タルト型にパイシートを乗せたら、膨らみ防止のためフォークで所々穴をあける。

タルトストーンを乗せて200℃のオーブンで12～15分焼く。サクサクに仕上げたいので、ストーンを外してさらに7～8分焼く

生クリームは＊の砂糖を入れて九分立てくらいに泡立てる。

カスタードクリームの上に生クリームを乗せれば出来上がりです♪冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ～♡

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✣2021.9.12
『カスタードパイ』で人気検索1位となりました♪れぽを届けてくださった皆様♡見てくださった皆様に感謝

✣ inyakoさんが1人話題入りの10れぽ目を届けてくださいましたヾ(喜*･ω･*)ﾉ
いつも素敵なれぽ感謝です♡

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